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玉米发霉怎么办?玉米发霉的预防方法_

时间2021-01-14 来源:桂花新文美食网

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刚收获的玉米由于各种原因很容易出现玉米发霉的情况,遇到这种情况应该怎么办呢?下面就让小编为大家介绍一下玉米发霉的预防方法。

玉米发霉的原因

玉米霉变主要原因一是水分高,二是温度高,三是生虫,所以主要办法是降温、降水、通风。如果是堆积玉米棒,需将堆散开,摊开于太阳底下暴晒,降低水分,同时通风降低粮食温度;如果是玉米粒堆积或包装,能机械通风的直接通风降温降水,不能通风的同样摊薄在太阳下暴晒,降水降温;如果是生虫引起发热生霉的,要进行药物处理,杀虫降温,以缓解霉变。

玉米发霉的预防方法

一要做好脱粒前保管。由于玉米未脱粒时籽粒胚部埋藏在果穗穗西安治疗癫痫,医院哪家效果好轴内,对虫霉侵害有一定的保护作用,因此在收获后应采取玉米穗藏的方式为宜。玉米穗院落存放,应避免大堆堆放,在秋雨、暖冬季节,切不可用塑料薄膜封闭苫盖,雨、雪时用玉米秸、草莲等物品苫盖佳,并应做到勤翻晾,防止湿度温度内积,出现大量的霉变。有条件的好采取上栈子、码趟子的方法保管。

二要适时选棒脱粒。要视玉米水分状况,合理确定脱粒时间。在脱粒前做好场地等各项准备。如果没有固定、整洁宽敞的场地,可以将较平整的地面浇水冻实后再脱粒,以减少土粮损失。同时,要将生霉棒、未熟棒甩出,把瞎尖子掰掉,单独脱粒,单独储存,以免好次互混脱粒,影响玉米整体质量。

三要做好玉米脱粒后的保管。玉米脱粒后,要避免散积大堆存放,如果在4月中旬之前不能出售,要根据实际情况,提前选择码风垛、晾晒或烘干等方法降羊癫疯发病时如何护理水;农户自留玉米如需过夏保管,要先把玉米水分降到14.0%以内。晾晒要根据量大小确定铺晒时间,一般在三月中旬进行,厚度约8-10厘米为佳,头两天霜大每天翻3―4遍,当翻粮地面见不到霜时每天随太阳光照射角度每小时用木铣翻一遍,隔一天全部川一遍(防止夹生),达到安全水分时需过两层趟筛除去大小杂质和碎面即可入仓,并保证粮食的阴凉、干燥、通风。

关于玉米霉变的原因和防治方法就给大家介绍到这里,玉米霉变会产生一定毒素,人畜都不适宜食用,所以大家在收割玉米之后一定要做好管理措施。

回答者:珍珍 时间:2015/9/1

物理脱毒法北京治疗小儿癫痫病好医院>

1水洗法:先将发霉的玉米磨成碎粉,将其倒进缸中,加入3-4倍水,然后进行搅拌、静置、浸泡,每日换水搅拌两次,直至浸泡的水由茶色变成无色为止。

2排除法:就是把饲料中有霉变的部分除去。

3脱胚去毒法:发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是:先将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒,再加5-6倍清水,然后进行搅拌,胚部碎片因轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。

4石灰水浸洗法:先将发霉玉米粉碎成直径1.5-5mm的小粒,然后将过120目筛后的石灰粉按0.8%-l%的比例掺入发霉饲料中,后将掺入石灰粉的料和水按1:2的比例倒入容器中搅拌lmin,然后静止0.5-5h,将水倒出,再用清水冲洗2-3次,一般去毒率可达91%以湖北治疗癫痫的大医院上。

5热处理法:在湿度较高的条件下,高热或高热高压可破坏毒素,如用260℃处理污染玉米,可使黄曲霉毒素含量下降85%。

6辐射法:紫外线和等离子体照射可以杀死霉菌也可破坏霉菌产生的毒素,但同时也会破坏饲料中的营养物质。将污染黄曲霉毒素的饲料铺成薄层,用高压汞灯紫外线大剂量照射,去毒率可达97%-99%。

7吸附法:一些矿物质能够吸附并捕获霉菌毒素分子。如硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等,但大量添加这类吸附剂会降低养分浓度。


回答者:小贺 时间:2019/3/30

作者:不详 来源:网络
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