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蒜苔炒鸡蛋还没有尝试过吗?好滋味可不容错过!

时间2020-10-28 来源:桂花新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

是一种日常的蔬菜植物,具有很好保健功能的蔬菜品种之一;而鸡蛋几乎是每家每户都必备的食材,具有丰富的胆固醇和,是一种健脑益智的食品。那么两种富含营养物质的食材结合搭配,会形成怎样一个组合呢?小编今天给大家展示,蒜苔加鸡蛋的组合成品。

作为一道简单的家常菜,蒜苔炒鸡蛋的准备材料很少,操作时间短,并且简单易学,容易上手,适合大多数家庭的食用。蒜苔炒鸡蛋需要准备的食材有以下几种:

主料有:蒜苔和鸡蛋。

辅料有:、生、和干红。

调味料:盐、油、生抽和味精。

1、首先,把鸡蛋打散加少许盐,搅匀,备用。

2、热锅后加入花生油烧热,再加入搅拌均匀的鸡蛋翻炒。鸡蛋炒得不宜过熟,可炒至鸡蛋还含有一定的水分,起锅待用。

3、重新热锅,加入花生油。等到油温后加入生姜末,翻炒直至散出香味,然后再把切成丝的红萝卜倒入锅内翻炒。

4、待到红萝卜丝六七分熟的时候把癫痫病重点医院干红辣椒倒入锅内翻炒。

5、接着把蒜苔也倒进锅内大火翻炒,并加入少许的清水,翻炒。

6、等蒜苔和红萝卜丝炒得差不多的时候加入合适的盐和生抽、味精,炒匀。

7、最后把一旁待用的鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀,直至蒜苔红萝卜都熟了即可出锅品尝。

1、很多人在做蒜苔炒鸡蛋的时候都没有用上姜片,其实适当地加入少许姜片会让蒜苔炒鸡蛋这道菜更加清脆爽口哦!

2、蒜苔炒鸡蛋要当天做,当天吃哦!鸡蛋最好不要隔夜吃,不仅味道变了,还容易滋生细菌,所以不要把蒜苔炒鸡蛋放到第二天啦!

3、蒜苔炒鸡蛋加入干红辣椒不仅是为了调色,更是为了使得这道菜吃起来更带劲!

蒜苔炒鸡蛋的做法就介绍到这里了,大家都学会了吧?赶紧动手尝试一下,好吃、爽口又带劲的好滋味菜品不容错过哦!

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作者:不详 来源:网络
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