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如何防治食用菌绿霉

时间2020-10-14 来源:桂花新文美食网

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    1.选用未经雨淋、不发霉的新鲜原料及辅料,原料处理及发酵场所要干净卫生。

    2.熟料栽培时要达灭菌指标,杀菌彻底;发酵栽培时要达到发酵温度,翻堆要及时、均匀。严格挑选使用菌种,把好菌种关,接种操作要严格,发菌场所要定期消毒,确保清洁无菌,及湖北哪家医院癫痫病时剔除污染菌袋。

    3.取粉9份、多菌灵1份、水适量混匀后灌刷霉菌处。

    4.用200倍克霉王等溶液注射袋内的霉菌或灌刷床面绿霉。

    5.用1∶800倍的苯菌灵溶液喷洒料袋或料床霉菌处湖北到哪里治癫痫好

    6.在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油,点火焚烧,然后挖除,填补新料。

    7.用3%的来苏尔溶液先将霉菌处喷湿消毒,防止孢子扩散,再把霉菌部位(包括菌落外1厘米的料)挖掉。每挖1处后要将工具洗擦消毒。挖除后可填补培养料和菌种。

黑龙江省治疗癫痫哪家医院好    8.用生料或发酵料栽培时,每100千克干料中添加克霉王拌料剂100克,可有效防止或根除霉菌危害。

    9.用2.5%的石硫合剂喷洒染病区,以抑制霉菌孢子的萌发、菌丝蔓延。

    10.菌床一旦发生绿霉危害,要癫痫黑龙江哪个医院好迅速通风、降温、降湿,污染部位可喷洒3%~5%石碳酸液、2%甲醛液或50%多菌灵800倍液。严重污染的菌床及菌袋,应及早将料置烈日下晒干,加0.2%克霉王拌料剂重新配制后,经发酵后再灭菌,进行熟料栽培。

    以上方法,均可达到预防或治疗绿霉的良好效果,同时还可用于防治其他类型杂菌。

作者:不详 来源:网络
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